Programa de Aprendiz

Programa de Aprendiz/Voluntarios

Vive, trabaja y aprende en un lugar increíble! 

Aprende a construir, plantar y acerca diseño regenerativo.

 

En Rancho Úha tenemos el compromiso de compartir nuestro estilo de vida con las personas que estén interesada en aprender a vivir en contacto con la tierra. El conocimiento que compartimos se basa en diferentes áreas que tienen que ver con la ecología, la regeneración de la tierra y el desarrollo humano.

Entre los sistemas con los que hemos diseñado nuestro proyecto y las técnicas que utilizamos en nuestro día a día, encontramos: Permacultura, Escala de Permanencia, Regrarians Platform, Agricultura Biodinámica, entre otros.

El programa es cambiante a lo largo del año y las actividades a realizar dependerán de las necesidades del proyecto en el momento de atenderlo.

El programa cubrirá algunas de las siguientes áreas:

  • Diseño sustentable/regenerativo para zonas semiáridas
  • Manejo de Agua
  • Cultivos Biointensivos
  • Agricultura Sintrópica
  • Sistemas Forestales Nativos
  • Bosques de comida
  • Invernaderos/Viveros
  • Construcción Natural
  • Sistemas de Animales
  • Cocina y Preservación de Alimentos

 

Información sobre el Programa

  • Existen dos variaciones del programa
    • Aprendiz – Personas que vienen por menos de un mes (Costo de $750 por semana, las primeras dos semanas y $500 por semana, las dos semanas siguientes)
    • Voluntarios – Personas que vienen por mas de un mes (Sin costo)
  • El hospedaje para el programa puede variar dependiendo de la temporada y la cantidad de gente con la que nos encontremos pero esta puede ser: acampando, en cuarto compartido o en edificio en forma de domo.
  • Clima – Estamos en un clima semi-desértico a 2000m de altura sobre nivel del mar por lo que la variación de temperatura puede ser extrema en cualquier momento del año. Puede hacer mucho calor durante el día (28ºC) y mucho frio en la noche (-1ºC). Hay que venir preparados para mucho calor y para mucho frio.
  • Viento – Todo el año. El Rancho está localizado sobre el borde de la Sierra Madre Oriental entrando al Altiplano Central Mexicano por lo que el viento puede ser muy fuerte durante cualquier temporada, normalmente siempre hay viento en la noche. Esto también genera mucho polvo por lo que es
  • Polvo – Debido al viento y al tipo de vegetación, existe mucho polvo en el ambiente, es importante considerarlo y cubrirse de este si se encuentra con problemas respiratorios, además de avisar al personal del rancho.
  • Espinas – El Rancho se encuentra en un matorral espinoso, hay muchas espinas de diferentes plantas, varias de estas pueden atravesar la suela de los zapatos fácilmente.
  • Cocina – Contamos con una cocina común y muchas de las comidas se hacen con otros habitantes/trabajadores.
  • Comida – Nosotros proveemos una dieta básica de comidas base (arroz, pasta, tortillas, aceite, sal, etc) y comida de temporada (frutas y vegetales). Esta comida puede provenir del jardín o pudo haber sido comprada en otro lado. No toda la comida siempre será orgánica. Todos los aprendices/voluntarios deben participar en la elaboración de alimentos.
  • Limpieza – Todos los aprendices deben participar en la limpieza de las áreas comunes y los platos y cubiertos
  • Niños -Somos un lugar familiar, por lo que aceptamos familias con niños. Antes de venir, hay que entender y aceptar los posibles riesgos de vivir en una propiedad rural. Los padres/guardianes son responsables completamente de la salud y seguridad de los niños.
  • Equipo de Acampar – Nosotros no lo proveemos, tienes que traer tu propio equipo.
  • Hospedaje – Tenemos diferentes opciones de hospedaje (En Domo, Bodega y Acampando). Este puede variar dependiendo de la temporada y la cantidad de gente que ya este aquí.
  • Ropa de Cama – Nosotros podemos ofrecer sabanas, cobija, colchoneta, petate y almohada. Se tiene que dejar un depósito para pagar por la lavada de estas.
  • Productos del jardín – En el comienzo, no se permite recolectar cosas del jardín, nosotros hemos puesto mucho trabajo, atención y planeación hacia nuestros cultivos que tenemos una forma específica de recolección. Una vez se conozcan nuestros procesos y con permiso de algún miembro del staff, se podrá recolectar
  • Horarios – Estos podrán variar con respecto al clima y las necesidades del proyecto.
  • Internet – Contamos con internet WIFI en muchas áreas del rancho, especialmente en las áreas comunes. La señal falla y es lenta en algunos momentos, pero en general es aceptable.
  • Lavandería – Normalmente llevamos la ropa a la lavandería que tiene buen servicio (No incluido). En algunas ocasiones se puede lavar ropa en el Rancho (Temporada de lluvias)
  • Visitas al pueblo – Nosotros solo hacemos 2 idas a la semana, si necesitas ir o necesitas algo, favor de avisar al staff.
  • Estadía mínima – Si viene como Aprendiz el mínimo son 2 semanas a un costo de $750 por semana, Si viene como Voluntario el mínimo es 4 semanas sin costo
  • Baños – Baños secos estilo letrina
  • Regaderas – Estamos en el semi-desierto por lo que pedimos que los baños sean muy rápidos – Tenemos regaderas con agua calentada por gas.
  • Otros gastos no considerados en el programa, como transporte, comida fuera del proyecto, artículos personales, salidas, viajes recreativos fuera del programa, medicinas y consultas médicas.
  • Estamos en etapa inicial y todavía no existen todas las comodidades como las hay en las ciudades.

 

Nuestros Requerimientos – Importante!

  • Favor de llegar el día y al a hora indicada durante la aceptación.
  • Todas las formas necesarias deberán ser leídas, completadas, revisadas y aprobadas. Antes de la llegada.
  • Se necesita tener una buena actitud con los demás y trabajar de acuerdo a las instrucciones que se reciban.
  • Poder trabajar en diferentes actividades aunque haya climas extremos.
  • Se hará una entrevista telefónica o por Skype antes de la aceptación al programa.
  • Este proyecto es más adecuado para personas que tienen interés (y/o conocimiento) acerca de agricultura sin químicos, jardinería, construcción natural, diseño sustentable, vida en el campo
  • Hombres y mujeres mayores de 18 años. Menores de edad pueden venir con permiso de los padres/tutores.
  • Tener capacidad para realizar trabajos físicos y constancia.
  • Personas comprometidas, dispuestas a aprender y a compartir sus conocimientos.
  • Ser capaz de vivir con responsabilidades personales de trabajo.
  • Poder tener una convivencia continua con personas de diferentes edades y culturas, y llevar poder cumplir con los objetivos del trabajo.
  • Contar con buena disposición para aprender
  • Capacidad para trabajar en equipo,
  • Poner la intención y el trabajo para superar diferencias personales y lograr acuerdos.

 

¿Qué traer?

  • Guantes – De buena calidad, pueden ser de carnaza y de plástico (pueden variar depende las actividades). Por cuestiones de salubridad, nosotros no podemos proveer guantes.
  • Linterna – de preferencia recargable (o de pilas recargables)
  • Licencia de manejo.
  • Cosas propias de aseo personal – Queda prohibido traer químicos sintéticos dañinos. En duda, favor de consultar al staff de Rancho Úha. Nosotros contamos con algunos de estos productos que se hacen aquí.
  • Favor de traer Sleeping bag para 0ºC por lo menos.
  • Comida necesaria para dietas especializadas (Solo si lo requiere).
  • Botas de trabajo de suela gruesa y completamente cerradas.
  • Ropa fuerte, durable y protectora que se pueda manchar y/o romper. Camisas de manga larga son recomendadas debido a la gran cantidad de sol.
  • Ropa para frio y para calor. Preguntar antes de llegar para entender más las temperaturas que se encuentren en ese momento.
  • Si viene en época de lluvias, traer Impermeable y botas impermeables.
  • Sombrero grande.
  • Lo necesario para tomar notas (Cuaderno, libreta, lápiz, pluma, etc.).
  • Semillas para intercambiar.
  • Instrumento que sepas tocar.
  • Ganas de aprender y divertirte.
  • Identificación oficial y una copia.

 

Cosas que necesitas saber…

  • En el rancho se interactúa con muchos animales domésticos (perros, gatos, cabras, vacas, gallinas, etc) y animales nativos (coyotes, liebres, correcaminos, serpientes, insectos), algunos de estos pueden ser peligrosos. Es importante realizar la inducción y en caso de no estar muy seguro se debe preguntar o no acercarse a estos.
  • Las dietas aquí son para todo tipo de personas, omnívoros, vegetarianos, veganos, favor de informar su tipo de dieta y si cuenta con algún tipo de alergia.
  • Existen camiones desde Querétaro, San Luis Potosí, Guanajuato, León y Dolores Hidalgo (aunque algunos van parando en diferentes localidades).
  • Tenemos señal de celular (varias compañías funcionan pero Telcel es la que mejor trabaja). La señal del internet viene desde una antena por lo que puede fallar o volverse lento en cualquier momento, especialmente con mal clima.
  • A su llegada habrá una inducción de seguridad a la cual se deberá de estar de acuerdo y cumplir con el contenido, ya que representa nuestra manera de trabajo.
  • No se ofrecen llevada al centro de la ciudad, favor de organizarse con las salidas del staff cuando se requiera moverse.
  • NO TRAER BASURA NI COMIDA CHATARRA. Cualquier basura que traiga, tiene que salir contigo, especialmente pilas.
  • Es muy importante entender que si es aceptado, estarás viviendo en la casa de varias personas, que hemos trabajado muy duro para establecer lo que tenemos aquí, que es como nos gusta. No hemos construido lo que tenemos para complacer a otros, por lo que si no se respeta a las personas, la propiedad o nuestras normas, ya no serás bienvenido y le pediremos que se vaya de inmediato y sin previo aviso.

 

Horarios de trabajo

El trabajo práctico será en las áreas mencionadas que cubre el programa y se desarrollará en donde se estén llevando a cabo las diferentes actividades cotidianas. Existen actividades rotativas obligatorias como la participación en la preparación de los alimentos, aseo, compras, etc.

Horarios: El horario puede llegar a cambiar por cómo se desarrolla la capacitación y las condiciones climáticas lo permiten

  • Lunes, a viernes: 6 horas de jornada al día con sus respectivos descansos.
  • Sábados: 3 horas de jornada hasta 1pm.
  • Domingos: 1 a 2 horas de limpieza, día libre.

 

Otras Actividades Posibles (Fuera de horarios de trabajo)

  • Visitas al Centro y pueblos vecinos.
  • Salidas a acampar
  • Salidas a escalar

 

Temas de Capacitación

El horario de Capacitación se proporciona cuando es requerido por los Aprendices/Voluntarios y es a discreción del instructor, pero coincidirá con los requisitos estacionales de la propiedad, así como para satisfacer las necesidades y el nivel de conocimiento del aprendiz/voluntario.

  • Diseño Regenerativo y Permacultura
  • Agua en sistemas Semi-áridos
  • Movimientos de Tierra
  • Construcción Natural
  • Producción de Alimentos
  • Suelos
  • Plantas
  • Animales
  • Invernaderos y Viveros
  • Cercas
  • Temas Comunitarios.

 

Inscripción

  • Leer y entender a detalle la información descrita anteriormente, cualquier pregunta que se tenga, favor de avisar al staff.
  • Leer y entender cuidadosamente el reglamento y firmarlo, entrando aquí (Políticas)
  • Inscribirse en línea llenando la ficha correspondiente entrando aquí (Inscripción).
  • Realizar entrevista telefónica o por Skype.
  • Espera la aprobación de tu solicitud y las indicaciones de cómo y dónde depositar tu inscripción.
  • Tenemos un límite de personas que aceptamos en un momento determinado.